ティラミス 

口をニンニク臭くして酸っぱくして申し上げますが・・・・

ここは自称お料理ブログです（にっこり）


今日は、ティラミスを作ってみようと思います。

ティラミスだって？！

もしかしてシトリンの野郎・・・

実はセレブなんじゃね？

それに帰国子女なんじゃね？

しかもパリ住みなんじゃね？

とか、思いましたでしょ？


















頼む、もっと言ってください。

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では材料のご紹介です。

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マスカルポーネチーズ
卵白・卵黄
グラニュー糖
生クリーム
ビスケット（ケーキスポンジの切れ端でもＯＫ）
コーヒー（エスプレッソか、濃い目にいれたコーヒー）
カルーア（コーヒーのお酒）
アマレット（リキュール）
ココア（仕上げ用）





これを情熱的に混ぜる。


本日の日記、以上。










　ダ　メ　え　？！　
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困ったな〜。









＝手順＝

�，泙此▲棔璽襪僕餡�を握りつぶす割りほぐします。
そこに佐藤砂糖を加え、泡だて器で混ぜます。


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白っぽくなるまでね〜。






�■韻離棔璽襪法▲泪好�ルポーネチーズを３回に分けて加える。

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申し上げておきますが、３回咥えるとかそういう意味じゃないです。






�Ｊ未離棔璽襪棒献�リームを８分立てにする。

あ、難しい言葉が出てきましたね。

８分立てというのはですねー
































とにかく、立ったまま、
８分混ぜるのだ！
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イメージが大切なんだ！




生クリームです。
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電動ミキサーで泡立てればスグです。

ケーキの表面のクリームより柔らかいくらいでＯＫ。







�ぃ欧離棔璽襪鉢�の生クリームをマゼ〜ル。



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これはマゼランペンギン。


マゼランマゼラン〜♪
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�ナ未離棔璽襪僕馭鬚�佐藤砂糖を泡立て、メレンゲを作る。



これは泡立った佐藤の衝撃セクシーショット。

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ところで皆様、メレンゲってご存知ですか？





メレンゲはですね・・・・










オバちゃんもよくわかんない
q.jpg







参考画像１（レンゲ）
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参考画像２（レンゲ）
2008y04m02d_004558109.jpg









�Γ瓦離棔璽襪肇瓮譽鵐欧鮗蠢瓩�混ぜ、チーズクリームを完成させる。

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このあたりから、子供達の執拗なる味見攻撃が開始されます。






�Х燭縫咼好吋奪箸鯢澆�詰める。
カルーアとアマレット加えたコーヒーを、ビスケットに浸み込ませ、柔かくする。


コーヒーは美味しいものを！
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�┌靴両紊法■兇離繊璽坤�リームを流し入れる



とろ〜りと。
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こんな感じ。
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��これを、旦那の顔面めがけて投げつける！


　　バ　　ー　　ン　！！
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ぎゃーっはっはっはっはぁ






　　


��冷蔵庫で冷やしたら、茶漉しでココアを万遍なく振りかける。

ｔぇ





完成！

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球根とか植えても違和感なさそうなルックス。

初夏にはカブトムシもむっくり這い出しそう。







出来上がり図。

IMGP2263.jpg



いただきまーす。







表面のココアを吸い込んでむせた。






ゲホン、ゲホン・・・・（涙目）






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パリジェンヌってより、響き的に豆板醤。






コメント

かぶりましたぁ

あははは。
料理番組かぶっちゃいましたね。(爆
しかし、写真の挿入には笑いました。

ところで、肝心のお味はどうなの？(笑）

応援ポチッ。

最高ですよっ！（爆笑）

うまいっ！　ホントに　旨いっ！
いやっ　美味い・・・・。

あれっ　こっちの上手い！！

ブログの構成がっ＾＾

見た目は　食べれそう←失礼＾＾

お味も　グッドなんでしょうねっ？

ねっ！！

面白ｗｗｗｗ
って、ここネタ系ブログじゃなかったんですか！？
スイマセン・・・
ちなみに私のブログは旅ブログですよ♪

シトリンさん
笑ちゃって、
全然料理覚えられないよ〜（笑）
本当にお料理ブログなんですよね(~Q~)


ごっつのキャシィ先生やん！
今ちゃんのアタフタぶりが好きやったわ〜

ティラミスか〜懐かしいな〜
あれは三年前、おばちゃんが棚を作ってる横で
旦那がティラミスの泡だてをしてたな〜
不味かった。。。

毎回思いっきり楽しませていただいてます！
特に毎度登場のおばちゃんが好き。

考えてみたら、ティラミス作ったことありませんでした。
いつも楽しみながらお料理をしてるシトリンさんを見習いながら、作ってみようかな。

お願いです。カンベンして下さい。
笑い過ぎてお腹が痛いです。

毎回登場のあの「オバチャン」の画像は、どこから持ってきたものですか？
アレ、かなりツボなんです。

それにしてもシトリンさんて、お料理上手v-238

おはつですぅぅ〜

ちょっと挑戦してみます。
何を植えようかなぁぁ。。。

(T▽T)アハハ!

ブログで大笑いしたのはじめてかも。。。Σ(・ω・ノ)ノ!(笑)

キャシィ懐かしいですねぇ！

てか、ティラミスもめっちゃ美味しそうですけど、
おもしろすぎます。。。シトリンさん最高っす。。。ヽ(;´Д｀)ノわらいすぎた〜っ!!

そっか〜ビスケット使えば結構
お手軽にできちゃうかも？

あたいは日曜日からクレープ作り続けて、上手になりかけたところ、
旦那にそろそろ飽きたんだけど。って。

中身がハムとかチーズでも
限界があったらしい。。。

m9(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ☆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁ♪
  • [2008/04/03 21:29]
  • URL |
  • たら@体年齢25歳ヾ(*ΦωΦ)ノ　ヒャッホゥ
  • [ 編集 ]
  • TOP ▲

あまり関係ないですが、カルーア大好きなんです。特にカルーアミルクが。(^^ゞ
びすけっとに浸すという使い方もあるんですね。

さすがです。

俺の女神様ｗ

俺にとって女は神様ですｗ
昨日も会ってきたんだけど、２回もヌいてもらって￥６ΟΟΟΟくれたよ(*^ー゜)b
もうやめれん。。ｗ
http://span.yycola.net/yutto/YPUfIPpb

＝コメントありがとうございます＝

＝たくたくろ様＝

ありがとうございます＾＾
食べ物ネタ仲間ということで是非よろしくお願いします（爆）
お味の方ですが・・・
買った方が美味しかったですよ！！

私も後ほどランキング投票におじゃまします〜！



















色付きの文字＝美醜様＝

旨い・美味い・上手い
星を三ついただけたようで（喜）←勝手に解釈
見た目は「馬イ！」と言われないように、これからも精進したいと思います＾＾
ちなみに、表面のココアを吸い込んでむせて以来、馬のいななきのような咳が出て困っています。














＝アラタ様＝

非常に面白いコメントですね？！
料理ブログですよ！！ｗｗｗｗｗ
あまりに面白かったので、アラタ様のブログで似たようなコメントをさせていただいた次第です（爆）














＝wave様＝

＞笑ちゃって、全然料理覚えられないよ〜（笑）

あははは！waveちゃんが困ってる様子を想像すると、愛しいやら愉快やらで笑いがこみあげてきますｗｗ














＝おばちゃん様＝

棚を作るおばちゃんの横でティラミスを作るご主人様！？
想像したら意外と違和感がなくて、とっても楽しそう。
役割分担の逆っぷりもイイですね。
おばちゃん、棚を作れるなんてスゴい！













色付きの文字＝タヌ子様＝

ティラミスは「家で作るお菓子」としてあまり聞かないですよね？！
「イタリアンドルチェ」っていう響きだけで難しそうな気がして倦厭していたんですが、とっても面白かったです〜＾＾
ビスケットで代用したところを、次回はきちんとスポンジケーキを焼いて、作ってみたいです〜♪


















＝ＰＯＫＩ様＝

もう〜〜〜〜〜（爆笑）

＞お願いです。カンベンして下さい。

その一言があまりに面白くて、私の方が１００倍もお腹痛くなります！！

お料理は、実は下手なんです（爆）
かんなりマズイです（爆）
でも食べるのが好きで・・・（ぶひぶひ）


















色付きの文字＝ＤＥＶＩＬ様＝

ココアを敷き詰めたティラミスに、何をお植えになりますか？（笑）
ヒヤシンスとかクロッカスがお薦めですが、
咲いた花からイタリア人が出てきたり出てこなかったり・・・ｗ















＝たら様＝

笑っていただけで嬉しいです〜。
きっと笑いのツボが近いのね！
たら様のお母さまがティラミスを手作りされたという話を聞き、「セレブに違いない！」と、すっかり憧れてしまいました。
クレープですか！！大好物です！！
早速ブログにお邪魔します！















＝ogawa様＝

カルーアって意外とアルコール度数が強そうですね。
私もカルーア大好きなので、分量よりも若干多めに混入したところ、下戸の夫が１時間ほど寝込んでしまいました（笑）



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