お豆腐
お豆腐屋さんの出来たて豆腐を食べたい。
無愛想で妥協を許さぬオヤジさんが、
何十年ものパートナーである奥さんを怒鳴り散らしながら、
坦々と作るお豆腐。
お店の宣伝など興味もない、
頑固者のオヤジさんのちっぽけな店は、
この道を何度も通る人にしか知られていない。
そんな私の理想そのままのお豆腐屋さんを見つけたのは
この地に越してきた八年前だ。
私はこの豆腐店で買い物するチャンスを狙った。
近くを通るたびに、「今日こそは・・・！」と唾を飲み込んだ。
私、意を決して立ち止まる。
オヤジさん、振り返る。
・・・・・・・。
コ ワ イ Ｙ Ｏ！！
おうち帰るＹＯ！！
これを繰り返し、八年が経過してしまったのだ。
八年・・・・・（崩おれる）
成就することのない願望にすがりつくのは、もうやめよう。
できたてのお豆腐は、自分で作ればいいではないか。
ただ・・・・。
その道何十年のオヤジさんが作ったものに
少しでも近い美味しいお豆腐を作りたい。
だから、無愛想で妥協を許さぬオヤジさんになりきって作ります。
やぁ、ワシです！（シトリン変装）
今から こだわりの豆腐を作る。
＝材料＝
大豆
お水
にがり
道具： ミキサー・流し木箱・さらし（袋・敷用２枚）
�‖臚Δ鮴�い、３倍の水に浸すのだ。
夏なら半日、冬なら一日じゃ。
ところで
これは原料の大豆だ。
まん丸に近いだろうが。
これを半日ほど吸水させるとな、
↓こんな風に変身するのだ
可愛いのぅ〜。
・・・はっ！！
画像間違えたぞチクショー！
（頑固魂、炸裂中）
・・・これが吸水した大豆だ。
だから何が言いたかったのか自分でもよくわからないのだ。
��吸水した大豆を、つけ水と一緒にミキサーにかけてみろ。さあ！さあ！
ワシはフードプロセッサーを使う！
数分後、あの大豆がこんなクリーミーな物体に変化するのだ。
美味そうだろう？
アイスクリームのようだろう？
舐めてみるか？
ワシが代わりに味見しておこう。
マズイ
こんな物食えるかバカヤロウ！
（頑固魂、豪快に炸裂中）
�Ｂ臚蕕謀鬚鯤┐�し、２を煮るのだ。
焦げやすいから、ゆっくり鍋底をかき回すのが職人の技というものだ。（得意げ）
・・・・・・！
ワシ、焦がしちまったぁぁあああああああああああああああああああああああああああああああぁ
この鍋が・・・・・
鍋が悪いのだ・・・・。
豆腐の角に頭をぶつけて
死にやがるがいい！
（頑固魂、熱烈に炸裂中！）
�い気蕕靴悩遒辰紳泙法�熱い３を入れて、固く絞ってみやがれ。
この液体が豆乳だ。
絞った袋の中身が「おから」って寸法だァ！
（何故か江戸っ子風味になり始める）
�テζ�を弱火にかけ、沸騰する前に火を止め
にがり液を流し込む。
蓋をして１５分ほど待て。
飼い犬に強引にチューして、逃げられてしまう程度の時間が１５分だ。
１５分後・・・・
どろんどろんになってきただろうが。
�Δ気蕕靴鯢澆い仁�し木箱に５を入れるのだ。
ここでオヤジに話しかけるな。
ワシ、笑い転げる。
真剣さを要求される段になると、ワシ、笑いが止まらなくなるでな。
ご住職が木魚ポクポクしているのを見ると、ワシ、呼吸困難になる。
木箱には穴があいている。
そこから余分な水が出て行くというわけだ。
木箱に蓋をして、重りをのせて、脱水する！
これで１５分待て！
息子をくすぐり倒して、泣きわめかれて謝罪させられる程度の時間が１５分だ
��木箱から出し、さらしに包んだままの状態で水桶に入れ、さらしを外す。
おお、豆腐ミイラっぽいのができたぞ！
３０分、流水にさらすのだ。
これで出来上がり。
豆腐職人の頑固魂が、３回も炸裂した。
多分、本職のオヤジさんは、もっと炸裂しているに違いない。
煮え湯の入った鍋、ぶん投げまくり。
熱々のおから、ニートの息子の背中に大量投棄。
逆上しながら、出来たての豆腐、前歯の隙間からにゅるにゅる出して、
孫を恐がらせまくり。
やっぱり豆腐職人ってすごい。
私、もっと修行が必要だ。
">
長くなったので続きは次回・・・・・
">
えっ、まだ続くの？！（人々の声）
無愛想で妥協を許さぬオヤジさんが、
何十年ものパートナーである奥さんを怒鳴り散らしながら、
坦々と作るお豆腐。
お店の宣伝など興味もない、
頑固者のオヤジさんのちっぽけな店は、
この道を何度も通る人にしか知られていない。
そんな私の理想そのままのお豆腐屋さんを見つけたのは
この地に越してきた八年前だ。
私はこの豆腐店で買い物するチャンスを狙った。
近くを通るたびに、「今日こそは・・・！」と唾を飲み込んだ。
私、意を決して立ち止まる。
オヤジさん、振り返る。
・・・・・・・。
コ ワ イ Ｙ Ｏ！！
おうち帰るＹＯ！！
これを繰り返し、八年が経過してしまったのだ。
八年・・・・・（崩おれる）
成就することのない願望にすがりつくのは、もうやめよう。
できたてのお豆腐は、自分で作ればいいではないか。
ただ・・・・。
その道何十年のオヤジさんが作ったものに
少しでも近い美味しいお豆腐を作りたい。
だから、無愛想で妥協を許さぬオヤジさんになりきって作ります。
今から こだわりの豆腐を作る。
＝材料＝
大豆
お水
にがり
道具： ミキサー・流し木箱・さらし（袋・敷用２枚）
�‖臚Δ鮴�い、３倍の水に浸すのだ。
夏なら半日、冬なら一日じゃ。
ところで
これは原料の大豆だ。
まん丸に近いだろうが。
これを半日ほど吸水させるとな、
↓こんな風に変身するのだ
可愛いのぅ〜。
・・・はっ！！
画像間違えたぞチクショー！
（頑固魂、炸裂中）
・・・これが吸水した大豆だ。
��吸水した大豆を、つけ水と一緒にミキサーにかけてみろ。さあ！さあ！
ワシはフードプロセッサーを使う！
数分後、あの大豆がこんなクリーミーな物体に変化するのだ。
美味そうだろう？
アイスクリームのようだろう？
舐めてみるか？
ワシが代わりに味見しておこう。
マズイ
こんな物食えるかバカヤロウ！
（頑固魂、豪快に炸裂中）
�Ｂ臚蕕謀鬚鯤┐�し、２を煮るのだ。
焦げやすいから、ゆっくり鍋底をかき回すのが職人の技というものだ。（得意げ）
・・・・・・！
ワシ、焦がしちまったぁぁあああああああああああああああああああああああああああああああぁ
この鍋が・・・・・
鍋が悪いのだ・・・・。
豆腐の角に頭をぶつけて
死にやがるがいい！
（頑固魂、熱烈に炸裂中！）
�い気蕕靴悩遒辰紳泙法�熱い３を入れて、固く絞ってみやがれ。
この液体が豆乳だ。
絞った袋の中身が「おから」って寸法だァ！
（何故か江戸っ子風味になり始める）
�テζ�を弱火にかけ、沸騰する前に火を止め
にがり液を流し込む。
蓋をして１５分ほど待て。
１５分後・・・・
どろんどろんになってきただろうが。
�Δ気蕕靴鯢澆い仁�し木箱に５を入れるのだ。
ここでオヤジに話しかけるな。
ワシ、笑い転げる。
真剣さを要求される段になると、ワシ、笑いが止まらなくなるでな。
ご住職が木魚ポクポクしているのを見ると、ワシ、呼吸困難になる。
木箱には穴があいている。
そこから余分な水が出て行くというわけだ。
木箱に蓋をして、重りをのせて、脱水する！
これで１５分待て！
��木箱から出し、さらしに包んだままの状態で水桶に入れ、さらしを外す。
おお、豆腐ミイラっぽいのができたぞ！
３０分、流水にさらすのだ。
これで出来上がり。
豆腐職人の頑固魂が、３回も炸裂した。
多分、本職のオヤジさんは、もっと炸裂しているに違いない。
煮え湯の入った鍋、ぶん投げまくり。
熱々のおから、ニートの息子の背中に大量投棄。
逆上しながら、出来たての豆腐、前歯の隙間からにゅるにゅる出して、
孫を恐がらせまくり。
やっぱり豆腐職人ってすごい。
私、もっと修行が必要だ。
">
長くなったので続きは次回・・・・・
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えっ、まだ続くの？！（人々の声）
コメント
シトリンさん、勘弁してください！
皺が増えます･･･
目じりの皺を『シトリン皺』と呼ばせていただきます。
それにしても、自分でお豆腐作りなんて偉すぎます。
私は豆乳製造機使用ですが、豆乳が薄すぎて出来るお豆腐は雀の涙ほどです（泣）
やはり機械に頼るのはいけませんね。
皺が増えます･･･
目じりの皺を『シトリン皺』と呼ばせていただきます。
それにしても、自分でお豆腐作りなんて偉すぎます。
私は豆乳製造機使用ですが、豆乳が薄すぎて出来るお豆腐は雀の涙ほどです（泣）
やはり機械に頼るのはいけませんね。
三度一徹！
あははは。
今日も笑わせていただきましたぁ。
松田優作の吹き出し。
その後のちゃぶ台返しに・・・。（爆
チャレンジに失敗はつきものです。
またがんばりましょうね。
私もがんばります。（何？
ぽちぽち！
今日も笑わせていただきましたぁ。
松田優作の吹き出し。
その後のちゃぶ台返しに・・・。（爆
チャレンジに失敗はつきものです。
またがんばりましょうね。
私もがんばります。（何？
ぽちぽち！
´ω`)ノ こんぬづわ
面白すぎです。。。(笑)
画像の選択センスと絶妙にマッチした
文。
これはｱｰﾄでございます。
って、シトリンさんのその想像力って
マンガとかにできればめちゃすごそうだなぁって
今思いついてみました(ΦωΦ)ふふふ・・・・
大豆って
納豆見るたび思うんですが
ずいぶんと縦長になるもんだなぁと。。。
言いたかったのは
たぶんそれだけ。。。
m9(`・ω・´)シャキーン☆ポチポチ♪
面白すぎです。。。(笑)
画像の選択センスと絶妙にマッチした
文。
これはｱｰﾄでございます。
って、シトリンさんのその想像力って
マンガとかにできればめちゃすごそうだなぁって
今思いついてみました(ΦωΦ)ふふふ・・・・
大豆って
納豆見るたび思うんですが
ずいぶんと縦長になるもんだなぁと。。。
言いたかったのは
たぶんそれだけ。。。
m9(`・ω・´)シャキーン☆ポチポチ♪
アブネェ、アブネェ！
危うく飲んでたコーヒー吹くとこだったゼ！
シトリン殿のブログに飲み物は禁物じゃ。
肝に銘じておこう。
娘の小遣い巻き上げてなけなしのカネで買ったパソコン壊すとこやったわ！
くわばら、くわばら。
危うく飲んでたコーヒー吹くとこだったゼ！
シトリン殿のブログに飲み物は禁物じゃ。
肝に銘じておこう。
くわばら、くわばら。
まったくシトリンさんには脱毛！
いやっ、脱帽！
完璧なストーリーで読者を惹きつける。
ナイス！アイス！スイス！
池袋の豆腐で、いやっ、東武で売れそうだ！
いやっ、脱帽！
完璧なストーリーで読者を惹きつける。
ナイス！アイス！スイス！
池袋の豆腐で、いやっ、東武で売れそうだ！
頑固魂ｗｗｗｗ
炸裂しすぎですｗｗｗｗ
しかし、シトリンさんの超絶お料理スキルに、まるで本当にここがお料理ブログのように思えてしまいます！
炸裂しすぎですｗｗｗｗ
しかし、シトリンさんの超絶お料理スキルに、まるで本当にここがお料理ブログのように思えてしまいます！
リンクありがとうぅ〜〜＾＾
でも、ここってホント面白いですよねっ！ 水野 晴Ｏ代理！
このページを読みながら ふと我に返ると、情けない顔になっている自分が居る。 このイケメン顔が・・・。？
面白過ぎ・・・・・（爆笑）。
はい、シワが今夜も追加！ とほほ＾＾ では、次回の続きを 超期待して待ってますから、裏切らないでねっ← プレッシャー＾＾
でも、ここってホント面白いですよねっ！ 水野 晴Ｏ代理！
このページを読みながら ふと我に返ると、情けない顔になっている自分が居る。 このイケメン顔が・・・。？
面白過ぎ・・・・・（爆笑）。
はい、シワが今夜も追加！ とほほ＾＾ では、次回の続きを 超期待して待ってますから、裏切らないでねっ← プレッシャー＾＾
＝コメントありがとうございます＝
＝タヌ子様＝
豆乳製造機って、初めて知りましたよぉ！
手作業の方が理想に近いものができるのかも知れないですけど、熱いうちに絞らなくちゃいけないのが大変なんですよね〜＾＾
熱くて熱くて、外野音だけカンフー映画みたいな感じになっちゃって（笑）
だから豆乳製造機を開発した人、ステキ！！
＝たくたくろ様＝
読者の方が多くてお忙しそうなのに
いつもありがとうございます！
私もランキングの応援にお邪魔させていただきます〜＾＾
松田優作のこの写真が好きなんですよ〜。
表情といい飛沫加減といい、さすが名優ですよね！
＝たら様＝
うわ〜、ありがとうございます（喜）
言語能力が足りない故、おかしな表現方法になっちゃうというか何というか・・・（汗
ところで！！
「大豆って ずいぶんと縦長になるもんだなぁと。。。 」
これです！
この日記で私が言いたかった本題は、きっとコレなんです！！
ありがとう！！（喜）
＝ＰＯＫＩ様＝
「アブネェ、アブネェ！ 」ってｗｗｗｗｗ
そのまったりした雰囲気がツボに入ってしまって、お腹苦しい（泣）
私ね、キーボードの上にココアを噴いたり、甘酒をぶちまけて、一番安い千円台のキーボードを何度か買いなおして現在に至ります・・・。
＝たの吉様＝
記事だけではなく、コメント欄でもギャグが言えて羨ましいですｗ
どこに居ても、たの吉様の居場所がわかる感じで楽しいです（笑）
＝アラタ様＝
だからねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
料理ブログなんだってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いつも面白いボケ球リリースしてくるね？？？ｗｗｗｗ
＝美醜様＝
ありがとうございます〜（喜）
「代理」とかいう言葉に敏感になってしまって、それだけで腹筋が鍛えられます（笑）
一日一回笑うと、健康に良い効果があるらしいですね〜。
毎日笑って暮らしたいものです〜。
イケメン顔って、確か猫の画像が・・・・
豆乳製造機って、初めて知りましたよぉ！
手作業の方が理想に近いものができるのかも知れないですけど、熱いうちに絞らなくちゃいけないのが大変なんですよね〜＾＾
熱くて熱くて、外野音だけカンフー映画みたいな感じになっちゃって（笑）
だから豆乳製造機を開発した人、ステキ！！
＝たくたくろ様＝
読者の方が多くてお忙しそうなのに
いつもありがとうございます！
私もランキングの応援にお邪魔させていただきます〜＾＾
松田優作のこの写真が好きなんですよ〜。
表情といい飛沫加減といい、さすが名優ですよね！
＝たら様＝
うわ〜、ありがとうございます（喜）
言語能力が足りない故、おかしな表現方法になっちゃうというか何というか・・・（汗
ところで！！
「大豆って ずいぶんと縦長になるもんだなぁと。。。 」
これです！
この日記で私が言いたかった本題は、きっとコレなんです！！
ありがとう！！（喜）
＝ＰＯＫＩ様＝
「アブネェ、アブネェ！ 」ってｗｗｗｗｗ
そのまったりした雰囲気がツボに入ってしまって、お腹苦しい（泣）
私ね、キーボードの上にココアを噴いたり、甘酒をぶちまけて、一番安い千円台のキーボードを何度か買いなおして現在に至ります・・・。
＝たの吉様＝
記事だけではなく、コメント欄でもギャグが言えて羨ましいですｗ
どこに居ても、たの吉様の居場所がわかる感じで楽しいです（笑）
＝アラタ様＝
だからねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
料理ブログなんだってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いつも面白いボケ球リリースしてくるね？？？ｗｗｗｗ
＝美醜様＝
ありがとうございます〜（喜）
「代理」とかいう言葉に敏感になってしまって、それだけで腹筋が鍛えられます（笑）
一日一回笑うと、健康に良い効果があるらしいですね〜。
毎日笑って暮らしたいものです〜。
イケメン顔って、確か猫の画像が・・・・
●離婚！広末涼子に衝撃の事実！都内ラブホ.テルで・・・。http://hirosuemania.blogspot.com/離 婚騒動に隠された空前の真 相！http://hirosuemania.blogspot.c
●離婚！広末涼子に衝撃の事実！都内ラブホ.テルで・・・。
http://hirosuemania.blogspot.com/
離 婚騒動に隠された空前の真 相！
http://hirosuemania.blogspot.com/
あまりにも似ている容姿や声...。
どう判断するかはア ナタ次第だが誰もが目を疑うだろう衝 撃の映 像！！
ではとくとご覧アレ・・・。
http://hirosuemania.blogspot.com/
離 婚騒動に隠された空前の真 相！
http://hirosuemania.blogspot.com/
あまりにも似ている容姿や声...。
どう判断するかはア ナタ次第だが誰もが目を疑うだろう衝 撃の映 像！！
ではとくとご覧アレ・・・。
- [2008/05/06 16:27]
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- ●離婚！広末涼子に衝撃の事実！都内ラ.ブホ.テルで・・・。
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Author:シトリン
。
夏休みって・・・ウギャー！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
書きたい事がある時のみ更新する、のんびり＆マイペース派です。
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おすすめ記事�△�豆腐
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時間のやりくりが上手くないようで、現在コメント欄は使用していません。
でも人様のブログを読んでニヤニヤするのが趣味の為、遊びにお邪魔させて下さるブログ様やお友達になってくださる方、熱烈大歓迎です！！
どうぞお気軽にお声をかけてくださいね♪
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リンクも大歓迎です。
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お勧めは「とほほグルメ」
つつくと不思議発言
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